FESTA EM CASA – COOKIES

E os cookies podem estar nas festas de aniversário, nos famosos chás e nas lembrancinhas diversas!

Então, vamos a receita:

Cookies de Manteiga de Amendoim e Chocolate Snickers

±24 cookies

Ingredientes:

1¼ xícara de farinha de trigo

¾ colher (chá) de bicarbonato de sódio

½ colher (chá) de fermento em pó

¼ colher (chá) de sal

½ xícara de manteiga sem sal, amolecida

1 xícara de pasta de amendoim cremosa (de preferência sem açucar)

¾ xícara de açucar granulado

½ xícara de açucar mascavo

1 ovo

1 colher (sopa) leite

1 colher (chá) essência de baunilha

1 e ½ xícaras de chocolate Snickers ou Charge, picados (cerca de 4 barras)

¾ xícaras de gotas de chocolate

Preparo:

Pré aqueça o forno a 180°C. Forre com papel manteiga 2 formas grandes.

Numa tigela peneire a farinha, o fermento, bicarbonato, sal e separe. Na tigela da batedeira, bata a manteiga e a pasta de amendoim até ficar bem cremoso. Adicione os açucares e bata. Acrescente o ovo e misture até ficar bem misturado. Adicione o leite e a baunilha e misture novamente. Adicione os secos restantes e bata até a farinha incorporar bem. Com uma colher junte o Snickers e as gotas de chocolate.

Faça bolinhas com a massa, e espalhe pela forma, deixando distância entre elas. Asse por 10 minutos ou até que os cookies estejam levemente dourados nas laterais. Depois deixe-os esfriar por 5 minutos na forma e transfira-os para uma grelha para esfriar completamente.

Receita da Internet tá galera? rs, mas já fiz mais de uma vez e foi super aprovado!!

Bom apetite!

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Agradecendo um convite:

Foi convidado para conhecer a casa nova da amiga?
Pra ver um filminho com pipoca ou simplesmente botar o papo em dia?

Que tal agradecer o convite com um gesto especial e uma lembrança a cara da anfitriã?

Nesse caso foi feito para o Natal que é uma ocasião em que visitamos nossos amigos e não queremos deixar de acariciá-los com lembranças natalinas, entretanto podemos aliar essa lembrança à visitas em qualquer momento!

Este pote de vidro decorado, recheado com agrados (como os cookies) é uma lembrança que pode (e deve!) ser entregue em qualquer época do ano e com certeza fará o maior sucesso.

Quer encomendar logo o seu? É só pedir: juroquefuieu@gmail.com