Festa em casa – Gelatina Arco Íris

Hoje a festa em casa está um pouco mais elaborada!
Nós geralmente colocamos pratos fáceis, que podem ser feitos para uma festinha, uma reunião de amigos e por aí vai mas essa vale a pena. Como fãs assumidas de gelatina (vide aqui e aqui) vamos mostrar pra vocês a receita “pudim” Arco Íris! Dá mais um pouquinho de trabalho mas é sucesso garantido com a criançada e com a adultada rsss

 
Essa receita é do site ondas de sabores vale conferir!


Ingredientes:

* 5 caixas de gelatina com cores e sabores diferentes
* 1 caixinha de leite de coco (200 ml)
* 1 lata de leite condensado
* 750 ml de água fria
* 750 ml de água gelada
Preparo:
1. Comece untando uma forma com um pouco de óleo e reserve.

2 e 3. Escolha um sabor e dissolva a gelatina em 150 ml de água quente e junte 150 ml de água gelada, misturando bem para dissolver.

4. Desse líquido, separe 150 ml e coloque na forma de pudim (5). Leve ao freezer por 15 minutos ou até endurecer (fique de olho para não congelar).

6 e 7. Com o restante da gelatina, acrescente 4 colheres de leite de coco.

8. Depois acrescente 6 colheres de leite condensado. Misture bem.

9. Despeje com cuidado (use uma concha para colocar suavemente) sobre a gelatina já endurecida e leve novamente ao freezer por 15 minutos.

10. Repita o mesmo procedimento com as outras gelatinas.

Dicas:
* No final, leve à geladeira de 3 a 4 horas e desenforme.
** Intercale sempre uma gelatina clara com uma mais escura, para dar o contraste.
*** Fique atenta para não congelar, enquanto estiver no freezer. É só para endurecer, marque o tempo e acompanhe.

** Para desenformar, sem problemas, passe a faca ao redor e vire em um prato.
 

Deu água na boca hein!? Quinta que vem tem mais

Anúncios

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s